Parade zur Eröffnung von Bochum Kulinarisch
(c) Sebastian Sendlak
Noch bis Sonntag laden Spitzenköche aus Bochum, Hattingen und Witten auf dem Bongard-Boulevard zu „Bochum kulinarisch“ – Genuss in sommerlicher Atmosphäre.
Vom 13. bis 17. August 2025 verwandelt sich der Bochumer Bongard-Boulevard in eine kulinarische Meile. „Bochum kulinarisch“ lädt mit Spezialitäten aus Bochum, Hattingen und Witten zum Genießen unter freiem Himmel ein. Besucher erwarten frisch zubereitete Gerichte, erlesene Weine, kühle Biere und ein abwechslungsreiches Programm – noch bis Sonntag in sommerlicher Atmosphäre.
Spitzenküche mitten in der Bochumer Innenstadt
Fünf Tage lang präsentieren ausgewählte Gastronomen aus Bochum, Hattingen und Witten ihre Spezialitäten unter freiem Himmel. Das Event gilt als längste Gourmetmeile des Ruhrgebiets und beginnt traditionell mit der Parade der Köche durch die Innenstadt. Anschließend widmen sich die Spitzenköche der Zubereitung ihrer Gerichte, die von deftigen Klassikern bis zu raffinierten Kreationen reichen. Auch für Weinliebhaber und Bierfreunde ist gesorgt. An den Ständen gibt es entsprechend lokale Anbieter, wie beispielsweise die Getränke der Privatbrauerei Moritz Fiege.
Bilder und Video (c) Sebastian Sendlak
„Wir sind froh, dass der Sommer zurück ist. Alles ist besser als Regen“, sagt Lukas Rüger von Bochum Kulinarisch. Er zeigt sich optimistisch: „Wir glauben, das wird richtig schön und richtig gut.“ Trotz hochsommerlicher Temperaturen rechne man mit regem Zuspruch – ob beim Essen oder bei den Getränken, entscheide am Ende das Publikum.
Erwartung: mehr als 50.000 Gäste bei Bochum kulinarisch
In guten Jahren verzeichnet die Veranstaltung nach Angaben der Organisatoren 50.000 Besucherinnen und Besucher. „Wir wollen diese Grenze gerne knacken“, betont Rüger. Zwar gebe es keine exakten Zählungen, doch lasse sich anhand der aufgebauten Plätze gut abschätzen, wie groß der Andrang sei. „Wenn es drei, viermal am Tag voll ist, dann sind es um die 10.000 bis 15.000 Menschen am Tag.“ Neben kulinarischen Köstlichkeiten sorgt ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm für eine lebendige und gesellige Atmosphäre. Der Bongard-Boulevard wird so zum Treffpunkt für Genussfreunde aus der ganzen Region. Das Angebot richtet sich an alle Altersgruppen und lädt dazu ein, in entspannter Umgebung Neues zu probieren.
„Bochum kulinarisch“ ist noch bis Sonntag geöffnet. Besucherinnen und Besucher haben also noch Gelegenheit, das kulinarische Angebot auszukosten und den Sommer in der Bochumer Innenstadt zu genießen. Ob als Treffpunkt nach Feierabend, Ausflug mit der Familie oder kulinarische Entdeckungstour – das Event verspricht genussvolle Stunden mitten im Herzen der Stadt.
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